quà vặt Hongkong

Năng động, hiện đại với những tòa nhà chọc trời, sự góp mặt của những thương hiệu thời trang nổi tiếng, Hong Kong vẫn được xem là một điểm đến hấp dẫn của Châu Á. Và một lý do nữa khiến du khách "chết mê" ở những chuyến du lịch hồng kông giá rẻ chính ẩm thực nói chung và ẩm thực đường phố nói riêng.
Nói đến ẩm thực đường phố Hong Kong, người đã từng được đi, từng được nếm trải, thế nào cũng nuốt miếng đánh ực khi bồi hồi nhớ lại về những miếng thịt quay, ngỗng quay béo ngậy, món cá viên chiên huyền thoại cay nồng, tảng bánh waffle thơm, mềm như tan trong miệng… Và còn quá nhiều món khác không sao kể xiết.
Món đầu tiên phải nhắc đến ở Hong Kong thời gian gần đây chính là mực khổng lồ đã khiến cộng đồng mạng sôi sục thời gian vừa qua. Ở Hong Kong món này còn được gọi là orange cuttlefish hoặc "Lu shui mo yu" (có thể hiểu là mực ngâm nước muối) vốn là đặc sản vỉa hè tại đây.
Khác với những loại mực thường thấy ở Việt Nam,mực nang để om phải lớn khoảng 3 đến 4kg thậm chí là hơn. Bạn đừng ngạc nhiên thế, bởi trên thế giới còn có thể bắt được những con mực nang lên tới cả trăm cân cơ mà. Và cũng chính vì con mực lớn đến thế nên chỉ cần cắt một hai dẻ nhỏ cũng đủ để có một bát mực to đùng rồi
Bạn không thể tự nhận mình là tín đồ ẩm thực đường phố thực sự nếu chưa thử qua món lòng heo chiên. Lòng heo được nhồi thịt chiên, ăn kèm tương, giấm siêu ngon. Những miếng lòng giòn, thơm được xiên vào chiếc que để du khách tiện thưởng thức. Các món ăn làm từ nội tạng ở Hong Kong vốn vô cùng đặc sắc vì thế đừng bỏ qua món này nhé!
Đa dạng, tinh tế, dim sum là món quà tuyệt vời mà nếu bỏ qua khi du lịch hồng kông giá rẻ thì sẽ tiếc đến chết mất. Dim sum ở xứ cảng thơm thực sự đa dạng với hàng chục loại được chế biến bằng các phương thức như hấp, luộc, nướng, chiên. Cách chế biến tỉ mỉ, chu đáo trong từng miếng dimsum khiến bạn bị thuyết phục tuyệt đối từ lần đầu nếm thử.
.Cat.
 
 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *